春天是一个让人愉悦的季节,然而对花粉过敏的人来说,却是一种煎熬。这类人除了要远离过敏原,还应该在饮食上做一些调整。
建议这类人主食要粗细搭配,增加b族维生素的摄入,缓解过敏症状。多吃富含维生素c的新鲜蔬菜和水果,有利于防止花粉过敏。此外,每天喝酸奶也能帮助缓解花粉过敏。研究发现,不食用乳酸菌的人,在花粉飞散期流鼻涕和鼻子堵塞的情况更严重。
需要提醒的是,过敏的人应该少吃辣椒,因为其中的辣椒素会使血管扩张,皮肤发红,加重花粉过敏症状。同时不要过于依赖加工食品,因为加工食品大多使用添加剂,容易诱发过敏或加重过敏症状。(作者是上海华东医院主任营养师)
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