两个词语的概念。“消化”是饮食经由肠胃吸收提取营养成分；“运化”的一层意思是活动流通起来，二层意思是“新陈代谢”化出去。中医学认为脾脏运化水分，其实它是起主要的作用，全身每处实际都在参与水分的运化。
你从上面的概念可以看出，身体的水分不仅在多的时候需要及时运化代谢出去，同时，身体的水分必须活动流通起来，若有时有的部位水分是阻滞的话，就容易生病。
1、吃过饭，能够很顺畅地被肠胃消化就好，否则就等于水分（食物里是有水分的）运化的不好。晚上，在家里有条件，吃过饭后，可以把手掌放在胃部，手掌上的热量传导帮助更快地消化。（消化地越快，体内湿气就越少。）
2、有时候，口渴了喝水，却觉得有的腹胀，尤其是凉水，这说明此时饮水运化不好，那么就不要多喝。如果有时候觉得有点腹胀的话，可以喝几口温热水，可以促进运化机能。
3、多喝水是对身体很好的，但是喝进去的水要及时运化才真正好，可以根据自身的情况来喝水，有的时候觉得喝水后，消解的很快，那么这个时候就可以多喝，有时候喝水觉得消解得很慢，那么这个时候就不要多喝了，否则就导致湿气重了。
4、为了能够多饮水又不会导致湿气重的方法是，可以在晚饭后的一个小时后，感觉食物已经消化了，肚子舒服不怎么饱了，就可以多喝水，有时候会觉得越喝越想喝，说明身体运化的快，就可以多喝。你把水果和生姜切片加进白糖来煮水，那么喝起来就很开胃，就容易喝多了。有的人说，晚上不要喝多水，影响睡眠。其实不是这样的，只要是运化的快，对睡觉是不会造成负担的。
5、一般地，白天是不宜喝太多水的，因为要进三餐，除非是喝水能够消解的快，否则就导致了身体水分多余的局面。早晨大半杯或一杯温水，上午离吃午饭前的一小时，喝一杯。下午要喝水，最好是喝提神醒脑的饮品，但是也不能喝多了，马上要吃饭了呢。
自己要总结自身的规律，把喝水和吃饭科学化，身体内就不会存在湿气了。这是最根本最基础的除湿方法，这样就可以了，不要采用药物等。
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