《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 盛夏出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，增进食欲并促进消化液的分泌。
此外，夏天人易疲劳，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压。
醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
食用醋的方式很多，既可以蘸着吃，也可以在平时做蔬菜炒锅快达到最高温时，适当放点醋。
在炖煮肉、骨、皮类的食物时，也可添加一点醋，这样不仅能使这些食物快速熟透，还能促进其中蛋白质充分分解。
注意，醋不宜大量饮用，尤其是胃溃疡患者，更是要避免喝醋，以免对身体造成伤害。
文章来源：shenghuobaodian.com 金沙集团3354.c.cav-老版金沙app下载客户手机端 |
