《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 食物品种选择不当是引起便秘的重要因素之一。因此便秘病人根据所表现的不同类型，合理选择食物品种至关重要。
热秘：表现为大便干结，小便短赤，面红心烦或口千、口臭，腹满胀痛。此型病人应忌食辛辣厚味，因为此类食物多能“助火邪”、“耗真阴”，使津液亏少，大便燥结。如辣椒、姜、羊肉、狗肉、鸡、鱼、酒等均应少用。宜多用清凉润滑之物，凉能清热，润能通肠，热清肠润则大便通畅。如苹果、梨、黄瓜、苦瓜、萝卜、芹菜、莴苣等都极相宜。
气秘：表现为排便困难，嗳气频作，胁腹痞闷，甚则胀痛，大便或干或不干。此型患者应忌收敛固涩之品，因为收敛易使气滞不畅，固涩能加重便秘，如白果、莲子、芡实、栗子、石榴等皆应少用。而宜用能行气软坚润肠之物。气行则腑气通，肠润则大便畅。如橘子、香蕉、海带、竹笋等可适当多用。
虚秘：气虚者表现为面白神疲，虽有便意而临厕努挣乏力，挣则汗出气短，便后疲乏，血虚者，大便干燥，面色无华，心悸眩晕，阴虚者，大便干结如羊屎状，形体消瘦，头晕目眩，腰膝酸软或见颧红盗汗。气虚者忌用有行气作用之品，因行气多能耗气散气，宜于气滞而不利于气虚，如佛手、萝卜、杏仁、芥菜、橘子等应当少用。而宜多用能健脾益气又润肠之物，使脾肺气足则可增强大肠的传导功能。如山药、扁豆、无花果、胡桃、芋头等。用胡萝卜、甘薯煮粥，既是香甜可口之饭食，又是益气润肠之佳品。血虚阴虚者，忌辛辣香燥之品。因其多能伤阴助火，加重便秘。如辣椒、羊肉、五香调料等应当忌食。而宜用滋阴养血，润燥之物，以增津液，润肠道，通大便，如桑椹、蜂蜜、芝麻、花生等。芝麻、花生捣碎，与小米做粥服食，既增加了稀粥之香味，又达到了养血润燥的目的。
知道多
1、燕麦纤维可以使粪便通过大肠的时间缩短
燕麦对有便秘有较好的治疗作用。燕麦粥的烹调方法：用燕麦50克，煮粥食用，每日一次，咸甜均可。燕麦通便的诀窍，就是丰富的可溶性膳食纤维，它能增加粪便体积和重量，促进肠蠕动，使大便松软，易于排出。可溶性纤维使粪便通过大肠的时间缩短，从而改善便秘。同时，排便时间缩短还可减少肠内细菌的作用，更避免胆汁酸大量转变为致癌物质。
2、蔬菜中的纤维素能防止肠癌发生
蔬菜中的纤维素在肠道中发酵产生丁酸酯等短链脂肪酸，促进细胞分化，能防止肠癌发生。便秘者适当增加脂肪摄入，可以起到润肠作用。便秘的人在饮食上要尽量有规律，多吃富含膳食纤维的新鲜蔬菜和水果。它们能够促进肠道蠕动，有利于排便。谷类加工越精细，膳食纤维含量就会越少，所以，应多喝小米粥、豆粥或燕麦粥。此外，一些容易产生气体的食物，如豆制品、韭菜、洋葱、萝卜、生黄瓜等。则可以促进肠蠕动，使食物残渣不在肠内过久滞留。有人认为，便秘了就该吃得清淡些。其实，这样反而不利排便。适当增加脂肪的摄入，多吃花生、核桃、瓜子、松子可以起到润肠的作用。便秘时还要注意忌食烟酒、浓茶和辛辣食品，它们会收缩或刺激肠道，加重便秘症状。
文章来源：shenghuobaodian.com 金沙集团3354.c.cav-老版金沙app下载客户手机端 |
