淡菜是一种高蛋白食物 -金沙集团3354.c.cav

作者：yiluokuang.com 时间：2024-07-30

描述：预防脂肪在肝脏中沉积，宜食用高蛋白质饮食。

淡菜主要含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。淡菜性味咸、温。淡菜是一种高蛋白食物。

一方面肝炎患者坏死的肝细胞要靠蛋白质来修复，蛋白质尚有聚脂作用，预防脂肪在肝脏中沉积，宜食用高蛋白质饮食，但肝功能极度低下时，食用高蛋白质食品，则会导致血氨增高，容易发生肝昏迷。

另一方面小儿痴呆病是因为组成人体蛋白的8种必需氨基酸、苯丙氨酸大量堆积致使，限制蛋白质的摄入，进行饮食控制，是治疗本病行之有效的方法。急性肝炎、小儿痴呆病等疾病患者，应忌食用。