正常情况下,人和正常微生物群是和谐、平衡的。但是当人体处在不良环境中或承受巨大的精神压力时,正常的生理功能就会改变,寄居在体内的正常微生物群在种类和数量上也会发生异常,形成菌群失衡。
初步调查发现,近年来,随着我国经济的不断发展,居民膳食结构也发生了极大变化。人们吃肉类和脂肪类食物多了,含纤维多的植物性食品吃得少了。加上食品加工越来越精细,食物中大部分维生素和益生元在加工过程中流失。
一边是有益物在流失,另一边却是有害物在涌入——环境中的有害物质不断通过大气、水等各种渠道直接或间接地作用于人体。当有害物的摄入量超过了人体所能承受的限度时,再加上抗生素的滥用,就会导致体内微生态环境失衡。
菌群失衡可引起亚健康和疾病。据调查,由于环境、食物和压力的影响,70%以上的人(例如高血压、高血脂、高血糖、肥胖症和癌 症的前期)都处于亚健康状态。
菌群失调可分为生理性失调和病理性失调,前者是可逆的,可自然恢复;后者是不可逆的,不加以调节就不能恢复平衡。
国际微生态学界普遍认为,补充益生菌和益生元是个好办法。例如,把人体固有的生理性细菌(如双歧杆菌、乳杆菌等)从人的肠道中分离出来,进行培养、扩增、冻干,再制成粉剂或液体供口服,以补充因菌群失衡所造成的这些生理性细菌的减少或缺失,达到调整菌群的目的,改善亚健康。但这种方法在使用上有不利的地方,因为益生菌的活存期较短,因此限制了其应用价值。 金沙集团3354.c.cav-老版金沙app下载客户手机端 |