话你知
有的老人不仅不限制，而且还一顿猛吃肉，那么血液黏稠，容易脑中风了。同时，吃肉消化比粮食水果蔬菜慢，消化慢其实容易导致生病。
美国西北大学范伯格医学院预防医学系副教授阿伦的研究称，所有人都认为吃红肉没问题，但是我不认为这是科学的。他还说，每周食用两份红肉和加工肉制品的人患心血管疾病和过早死亡的风险要高出3%至7%。每周食用两份禽肉的人患心血管疾病的风险要高出4%。吃肉与疾病有关系。患有心脏病、癌症或其他疾病的人都应该限制红肉和加工肉类的摄入。有的老人不仅不限制，而且还一顿猛吃肉，那么血液黏稠，容易脑中风了。同时，吃肉消化比粮食水果蔬菜慢，消化慢其实容易导致生病。
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