巧媳妇治家理家漫谈：剩菜的存放时间以不隔餐为宜 -金沙集团3354.c.cav

作者：yiluokuang.com 时间：2024-07-18

描述：食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素。

早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5-6个小时内吃掉它。

因为在一般情况下，通过100摄氏度的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。

但是，如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热就无能为力了。

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